Aardappelpuree met hamburger en broccoli

4
25
Ook lekker met een stukje kip of een saté.

Gaar de geschilde aardappelen in licht gezouten water. Snijd de broccoli in roosjes en kook ze gaar. Hak de courgettes in blokjes van 1 cm en roerbak ze
beetgaar in de wok. Kruid naar smaak met zout. 

Bak de hamburgers in wat olijfolie. 

Pureer de aardappelen en voeg de melk toe. Roer goed en breng op smaak met een snuifje zout, peper en nootmuskaat.

Serveer de puree met de hamburger, de broccoli en de courgetteblokjes.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.