Aardappelpuree met hamburger en broccoli

Number of persons
Aantal personen

4

Preparation time
Bereidingstijd

25

Ingrediënten

Ook lekker met een stukje kip of een saté.

Recept

Gaar de geschilde aardappelen in licht gezouten water. 

Snijd de broccoli in roosjes en kook ze gaar. 

Hak de courgettes in blokjes van 1 cm en roerbak ze beetgaar in de wok. Kruid naar smaak met zout. 

Bak de hamburgers in wat olijfolie. 

Pureer de aardappelen en voeg de melk toe. Roer goed en breng op smaak met een snuifje zout, peper en nootmuskaat.

Serveer de puree met de hamburger, de broccoli en de courgetteblokjes.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.