Watermolenhoeve
Hoevewinkel in Massemen
Watermolenhoeve
Producten
Over
Wie zijn ze?
In Massemen kan je de Watermolenhoeve vinden. Dit veeteeltbedrijf van zaakvoerders Frederik en Melissa bezit ongeveer 200 runderen van het Belgisch Witblauwe ras. In 2013 nam het koppel het bedrijf over van Frederiks ouders.
In de hoevewinkel, die het levenslicht zag in 2021, wordt zelfgekweekt rundvlees en kalfsvlees verkocht. De dieren worden op de boerderij geboren en leiden er een goed leven tot ze slachtrijp zijn. Ze ondervinden er geen of weinig stress. Hun voeding bestaat voornamelijk uit eigengeteelde granen. “Eet minder, maar kwalitatief vlees” is dan ook de leuze van De Watermolenhoeve.
Welke producten kan je hier vinden?
De specialiteit van de Watermolenhoeve is het rundvlees en rosé kalfsvlees van Belgisch Witblauw. Dit rundvlees wordt versneden en verwerkt tot tal van bereidingen zoals filet pur, côte à l’os, entrecote, hamburgers en gehakt.
Het rosé kalfsvlees is om je vingers van af te likken. Kalfsgebraad, kalfslapjes, cordon blue, kalfsgehakt zijn allemaal producten die je kan vinden bij De Watermolenhoeve.
Wat deze producten allemaal typeert, is dat ze niet verser kunnen. Alles wordt onmiddellijk vacuüm verpakt, per één of twee stuks, per 250 gram of per 500 gram of een hoeveelheid naar wens als je vooraf je bestelling plaatst.
Overige informatie
Naast het eigen aanbod biedt De Watermolenhoeve ook varkensvlees aan uit de Vlaamse Ardennen, lokale bieren zoals Kwibus en Pikaflor en Moonshine.
Contact & openingsuren
9230 Massemen
Leveringsmethodes
Betaalmogelijkheden