Friseline

Friseline herken je meteen aan de frivool gekrulde bladeren en de geraffineerde smaak. Opmerkelijk: zelfs met een heerlijke vinaigrette behoudt friseline zijn stevigheid en krokante textuur. Ideaal in een crunchy salade of hapje. 

Kwaliteit

Dankzij de goede zorgen van de Vlaamse kwekers is friseline het ganse jaar beschikbaar. Ga voor fris ogende friseline met heldere geelgroene bladeren. Let erop dat de verpakking niet beschadigd is. 

Bereiding

Friseline wordt rauw gegeten en is klaar in een handomdraai. Even afspoelen, het stukje waar de bladeren samenkomen wegsnijden en klaar. Een waaier van eetklare friseline valt open op de snijplank. Afval is minimaal. Combineer met kazen, verwerk ik in een knapperige salade of serveer als basis van een origineel aperitiefhapje. De stevige knapperigheid is gegarandeerd, zelfs wanneer je saus gebruikt. 

Gezondheid

Friseline hoort thuis in een gezond voedingspatroon. Verschillende soorten groenten bevatten verschillende voedingsstoffen. Variatie is daarom belangrijk. Met friseline zorg je voor afwisseling in je weekmenu.  

Bewaring

Friseline blijft heel lang goed. Ideaal voor wie wél van slaatjes houdt, maar niet van dagelijkse boodschappen. Plaats de verse friseline in de originele verpakking onderaan de groentelade van je koelkast. De optimale bewaartemperatuur is 2°C.