Ovifat
Ovifat is een rauwmelkse kaas gemaakt van volle melk uit de Hoge Venen.
Kaasmakerij van Troufleur
Hij is genoemd naar het dorp Ovifat, één van de hoogst gelegen dorpen van België in de Hoge Venen.
zacht, licht geelbruin, licht bloemig, gedurende 6 weken gerijpt met bier
vierkant formaat, gewicht +/- 125 g, kleine populaire kaas
max. 6°C
geschikt voor een kaasschotel
