Molignard
Halfharde hoevekaas gemaakt van rauwe melk.
Volledig handmatige bereiding. De kaas bestaat in verschillende smaken (natuur, met brandnetel, met look en kruiden en paprika).
Ferme fromagère de Chertin
vallei van de Molignée, Falaën is één van de mooiste dorpen van Wallonië
wielvormig
+/- 15 cm
in de frigo
aperitiefblokjes, voor raclette
