Kasseibijter

Houtlandse halfharde hoevekaas met gewassen korst.

De naam van deze pittige kaas is afgeleid van de spotnaam van de Assenedenaren. Sinds enkele jaren behoort deze kaas ook bij hun gamma 'Kazen met een verhaal'.

Kasseibijter
Rauwe melk
pittige smaak
Naam kaasmakerij
Hoeve Het Houtland
Streekbeschrijving
Het Meetjesland, land van polders en houtland. Kenmerkend ten zuiden zijn zanderige akkers omringd door talrijke knotwilgen. Dit magere land noemen we het Houtland.
Uiterlijk
ronde kazen van 2,5 - 3 kg
Versnijding
stuk
Geur
pittige geur
Bewaring
koelkast
Tip
als broodbeleg en als aperitiefhapje

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.