Herve l'Exquis zacht lang

Zachte kaas met gewassen korst.
De Exquis-kazen zijn zachte Hervekazen met een gewassen korst en hebben een BOB-label (Beschermde Oorsprongsbenaming).
De rijpingsduur bedraagt 4 weken.

Herve l'Exquis zacht lang
Zachte kaas
typische smaak van Hervekaas, evenwichtig, onvervalste smaak
Luik
Naam kaasmakerij
Herve Société S.A.
Streekbeschrijving
in het hartje van het Land van Herve
Uiterlijk
roomkleurig, oranje tot baksteenrode korst met korstflora
Doorsnede
smeuïge textuur ietsjes brokkelig in het hart van de kaas. Rijping van de buitenkant naar het midden toe.
Geur
krachtig, typisch voor de Hervekaas en lichte ammoniakgeur
Vetgehalte
26,6%
Calorieën
317 kcal
Bewaring
<7°C

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.