Herbie

Een assortiment jonge kruidenkazen: met brandnetel, honingklaver, rucola, peper/look, komijn, italiaanse kruiden, tijm of fenegriek.

Dit alles uit rauwe, biologische koemelk.

Herbie
Harde kaas
zacht, romig, afhankelijk van de kruidensoort
Naam kaasmakerij
Het Hinkelspel cvba
Streekbeschrijving
melk uit de Westhoek, verwerkt in Gent
Uiterlijk
ronde bollen van 4kg - neutrale plastic coating
Doorsnede
25 cm
Versnijding
in sneetjes, blokjes of porties
Geur
vol, aromatisch, afhankelijk van de kruidensoort
Vetgehalte
35%
Bewaring
koele, droge plaats of groentenlade frigo, op tijd uithalen
Dranken
jonge, fruitige rode wijnen - blonde bieren
Tip
beleg, bij aperitief, kaasplank

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.