Witloof van Grondwitloof Dewinter
Productinformatie

Aan tafel met traditionele streekproducten: grondwitloof, geitenkaas en mosterd

Ontdek drie streekproducten die al decennialang de Vlaamse keuken op smaak brengen: grondwitloof, rauwmelkse geitenkaas en Gentse Tierenteyn-mosterd.

Lees meer
Blauwe bessen
Productinformatie

Bio voor beginners: een praktische gids

Ontdek wat bio is, hoe je biologische producten herkent en waar je kunt kopen.

Lees meer
Man koopt melk in de supermarkt
Productinformatie

5 misvattingen over bio: ontdek hoe het echt zit

We checken 5 veelgehoorde misvattingen over bio. Ontdek wat er wel geldt voor bioproducten.

Lees meer
Belgische peperkoek
Productinformatie

Aan tafel met traditionele streekproducten: Belgische peperkoek

Culinair erfgoed én een lekkere snack: ontdek alles over Belgische peperkoek.

Lees meer
Witte wijn in glazen
Productinformatie

Een warm hart voor ‘cool climate wines’

Wat zijn cool climate wijnen? En wat is het verschil tussen wijnen uit warme en koele klimaten? 

Lees meer
Op de tafel staat een heerlijk krokant hapje van aubergine. Ja, krokante auberginefrietjes met een currydipsausje. Wij serveren hem met een glaasje rosé, ideaal als starter van heerlijke maaltijd.
Productinformatie

Wat je altijd al wilde weten over roséwijn

Wist je dat er ook hier roséwijnen geproduceerd worden? Duik mee in de wondere wereld van rosé.

Lees meer
Streekproductenmarkt
Event

Streekproductenmarkt strijkt opnieuw neer in Oostende

Kaas, gebak en zoveel meer. Ontdek en proef Vlaamse streekproducten op de gezellige pop-upmarkt in Oostende.

Lees meer
Witte wijn in wijnglas
Productinformatie

Wijn schenken in het juiste glas

Heeft elke type wijn een ander model glas nodig? We zochten het voor je uit. 

Lees meer
soorten tomaten
Productinformatie

Welke soorten tomaten zijn er en wat kun je ermee maken?

We belichten hier de variëteiten die je het vaakst in het winkelpunt ziet liggen.

Lees meer
wijngaard druiven plukken
Productinformatie

Welke soorten wijnbouw bestaan er?

Verdiep je in de moderne wijnbouw en de verschillen qua filosofie en productiemethode.

Lees meer
Tripel bier
Productinformatie

De rijke Belgische biercultuur: meer dan alleen een goed glas

Waarom staat de Belgische biercultuur wereldwijd zo hoog aangeschreven? Ontdek het verhaal erachter.

Lees meer
BELBUL-vullen van flessen
Productinformatie

BelBul: het kwaliteitslabel voor mousserende wijnen van bij ons

Met BelBul krijgt lokaal geproduceerde mousserende wijn een officieel kwaliteitslabel én een generieke naam. 

Lees meer
De frisgroene soep is opgediend in een wit soepbord met middenin een gepocheerd ei en een stukje sprot. De grote soepketel staat ook nog een stukje in beeld.
Productinformatie

Aan tafel met traditionele streekproducten: waterkerssoep met gerookte sprot

Laat je verrassen door de verhalen achter waterkers en gerookte sprot, 2 toppers die een plek op je menu verdienen.

Lees meer
Vrouw koopt groenten in winkel
Productinformatie

Waarom zijn verpakkingen nodig bij biogroenten en -fruit?

Is plastic bij bio niet wat tegenstrijdig? Toch heeft die verpakking een duidelijke functie. 

Lees meer
Kommetje met aardbeien
Productinformatie

Biocontrole: hoe weet je dat bio echt bio is?

Ontdek hoe biocontrole in België verloopt. Van jaarlijkse inspecties tot onaangekondigde bezoeken.

Lees meer