Luiks witloof gevuld met gehakt en spek

Hoe je het lekkerste witloof in de oven maakt

Witloof in de oven is een echte klassieker. Witloof met hesp en kaassaus is niet meer weg te denken uit de Belgische keuken. Bestaan er nog andere manieren om witloof in de oven te bereiden? En gerechten op maat van kinderen? Zeker! Ontdek onze tips en recepten.

Witloof met hesp en kaassaus: een klassieker die smaakt naar meer

Met ham en kaas van bij ons maak je altijd een goede keuze. Of je nu gaat voor witloof uit volle grond of witloof uit hydrocultuur… een ding is zeker. Voor je het weet staat er een lege ovenschotel op tafel. Witloof met kaas en hesp is makkelijk om klaar te maken: terwijl het witloof in de oven gaart, maak je snel een lekkere bechamelsaus. Voeg wat kaas toe. Wikkel het witloof in de hesp, zet nog even terug in de oven en, hopla, je kan aan tafel. Serveer met smeuïge aardappelpuree. Witloof klaarmaken in de oven was nog nooit zo simpel. 

Witloof klaarmaken in de oven: zoveel meer dan witloof met kaas en hesp

Witloof in de oven met hesp is en blijft de ultieme klassieker en perfect comfort food. Zin in iets anders? Met deze tips smullen groot én klein van witloof uit de oven.

Ovenschotel met witloof en spekjes: pure comfort food

Is witloof in de oven spek naar jouw bek? Dan moet je dit Luiks witloof gevuld met gehakt en spek zeker eens proberen. Witloof, spek, gehakt en heerlijke Luikse saus… Zeg nu zelf, wat wil een mens nog meer?

Ook lekker: gegratineerde witloofschuitjes met spekreepjes. 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C en klaar. Da’s eten waar je vrolijk van wordt.

Witloof in de oven: vegetarisch kan natuurlijk ook

Een tarte tatin met appel of peer kende je al, maar een tarte tatin met witloof? Met een frisse groene kruidensalade en een vinaigrette van mosterd, honing en olijfolie, en geitenkaas erbij serveer je witloof uit de oven eens op een andere manier.

Ben je een echte quicheliefhebber? Onze witloofquiche met rucola is er eentje voor jou. Check zeker ook onze tips voor een krokante quiche met een stevige vulling.

Witloof in de oven voor kids? Alstublieft!

Heb je kleine fijnproevers in huis die nog niet verzot zijn op witloof? Probeer dan zeker eens pizza met witloof. Het lijkt een gedurfde combinatie. Wees gerust, het is een absolute topper. Maak van de gelegenheid gebruik om samen te koken met de kinderen. Wedden dat ze hun zelfgemaakte pizza met witloof met plezier opsmullen?

Ook lekker: het stoempbroodje met worst en witloof, voor een hotdog die net dat tikkeltje anders is. Nog meer inspiratie nodig? Check onze andere kindvriendelijke recepten met witloof.

Een recept voor witloof in de oven nodig? Deze zijn warm aanbevolen

Van witloof met hesp in de oven, een wortel-witloof-aardappelgratin tot een tarte tartin van witloof… Dat je met witloof in de oven veel kanten op kan, ontdek je in deze recepten.

Krijg je niet genoeg van witloof? Goed nieuws: witloof klaarmaken kan ook op andere manieren. Je kan witloof stoven, verwerken in een dampende kop witloofsoep of er ook een lekkere witloofsalade mee maken. Keuze genoeg!

Ga je een van onze recepten met witlof uit de oven proberen? Of ken je nog andere tips voor witloof in de oven? We horen het graag op FacebookInstagram of Twitter met #lekkervanbijons.

Kook met witloof en win een etentje in The Jane

Ter promotie van het Belgische witloof organiseren we een leuke Facebookwedstrijd. Maak een gerecht met witloof, deel een foto op de Facebookpagina van Lekker van bij ons en maak kans op 1 van 3 waardebonnen van €250 voor The Jane in Antwerpen. De wedstrijd loopt van 17 september tot 3 december. Het wedstrijdreglement kan je hier raadplegen.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.