Rabarber

Rabarber

De rabarberplant is een stengelgroente. De struikachtige plant heeft grote groene bladeren en groen-rode lange stengels. De friszure groente wordt voornamelijk verwerkt tot compote of zoete nagerechten, waardoor rabarber meer aanleunt bij fruit, maar het is wel degelijk een groente. Alleen de stengels zijn eetbaar, de bladeren bevatten een giftig zuur.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.