Personen
4
Bereiding
Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1,5 cm en het vlees in dunne reepjes.
Snijd de champignons in plakken en de broccoli in roosjes.
Bak de aardappelen en het vlees op hoog vuur in een beetje sesamolie.
Voeg na enkele minuten de champignons, broccoli en currypasta toe.
Bak even op en bevochtig met de kokosmelk.
Laat alles garen en breng op smaak met peper en zout.
Werk af met de gesnipperde lente-ui en sojascheuten.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
