Personen
2
Bereiding
Meng de houmous en guacamole elk apart met 2 el yoghurt.
Breng op smaak met peper en zout.
Haal de reepjes varkensspiering door een mengsel van olie, piment d’espelette, komijn en gember.
Bak het vlees sappig en krokant.
Houd warm.
Verwarm de wraps volgens de aanwijzing op de verpakking.
Leg ze open en beleg met een streepje houmous, sla, wortel, tomaat en varkensreepjes.
Vouw de wrap dicht en werk af met de rode ui en een lepeltje guacamole.
Geef de rest van de guacamole er apart bij.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
