Carbonnades à la bière

Stoofvlees met bier

Stoofvlees met bier is een klassieker die deel uitmaakt van ons culinair erfgoed. Je kan stoofvlees maken op verschillende manieren, maar dit is toch wel een van onze favoriete recepten.

Hoofdgerecht

110 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

    Voor het slaatje

17 ingrediënten geselecteerd

Order via

Bereiding

    Laat boter smelten in de pan. Kruid het vlees met peper en zout en schroei het in kleine porties dicht.

    Bestrooi het telkens met bloem, bak even verder. Schep het vlees uit de pan.