Personen
4
Bereiding
Snijd de aardappelen in dikke frieten. Kook de aardappelen gaar in ongezouten water en laat uitlekken en afkoelen. Doe de aardappelen in een ovenschaal en meng gul met olijfolie. Kruid met peper en zout.
Bak de aardappelen op 225°C tot ze goudbruin zijn en krokant en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Bereid de salade. Meng de opgegeven ingrediënten onder elkaar.
Kruid het varkensvlees met peper en zout. Grill ze heel kort in een grillpan.
Bak de appelen in boter en een beetje suiker rondom.
Steek het vlees en appelen op stokjes en bak ze nog een paar minuten verder.
Serveer met de dikke frieten en salade.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
