Puree

Bijgerecht
4
Als je koude melk bij pas gekookte aardappelen giet, krijg je een kleverig resultaat.

Schil de aardappelen en snijd ze eventueel in stukken zodat ze sneller garen.
Zet ondertussen al een pot met gezouten water op het vuur.

Voeg de aardappelen toe aan het bijna kokende water en kook ze gaar.
Giet de aardappelen af.

Voeg een kopje warme melk toe en een klontje boter.
Pureer de aardappelen met een pureestamper. Kruid met een snuifje zout, peper en nootmuskaat.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.