Personen
4
Bereiding
Klop de eidooiers met de suiker op.
Schil de peren, verwijder de pitten en rasp het vruchtvlees. Meng het onder de opgeklopte dooiers.
Snijd het vanillestokje middendoor en haal er met een mespuntje de zaadjes uit. Meng ze onder de dooiers.
Voeg limoensap toe en de room en meng goed.
Laat minstens 2 uur afkoelen in de koelkast.
Serveer in roomijscoupes of cocktailglazen versierd met een muntblaadje.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
