Personen
4
Bereiding
Verwarm de oven op 220°C.
Bestrijk een ovenschotel met olijfolie.
Leg er de gepeperde en gezouten koolvis in en leg er de kerstomaten rond.
Snijd de ui in ringen en verdeel over de schotel. Voeg de gepelde teen knoflook toe.
Giet de wijnazijn in de schotel en overgiet alles met een streepje olijfolie. Zet de vis gedurende 15 minuten in de oven.
Bestrooi met kappertjes en gehakte peterselie en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
