Witte chocomousse met passievruchten

Dessert

Kookniveau:

10' koken

Ingrediënten voor 4 personen

200 gr witte chocolade
4 eieren
6 passievruchten
...

Bereidingswijze

Smelt de chocolade au bain marie
Klop het eiwit stijf
Voeg de pitjes en vruchtvlees van de passievruchten bij de gesmolten chocolade
Voeg de eidooiers bij mengsel
Roer er de stijfgeklopte eiwitten bij
Laat opstijven in de koelkast

Suggesties van gebruikers

Kooktips

  • Men kan chocomousse zeer goed invriezen. Laat hem voor het gebruik ontdooien en serveer hem met een bolletje ijs.

Probeer jij dit recept?

1 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Ei , Chocolade