Wintergroenten in filodeeg

Recept

Varia

Ingrediënten voor 4 personen

4 stronkjes witloof
1 stengel prei
2 wortels
2 vellen filodeeg
1 losgeklopt ei
zoetzure chilisaus

Bereidingswijze

Snij de groenten in langwerpige reepjes, allemaal min of meer even groot. Snij het filodeeg in vier-kantjes van ± 8 op 8 cm. Leg op elk vierkantje een beetje witloof, prei en wortel. Rol op tot een hoorntje en bestrijk met wat ei. Leg de hoorntjes op een met bakpapier beklede ovenschaal. Zet 10 minuten in een voorverwarmde oven (200°C).
Dip de hoorntjes in een potje zoetzure chilisaus.

Suggesties van gebruikers

Voeg zelf een tip of suggestie toe

Kooktips

  • Prei in de wok

    Prei gaart moeilijk in de wok? Gaar hem daarom vooraf met wat groentebouillon.

  • Salade

    Fijngesnipperde prei is een pittige smaakmaker in salades.

  • Chocomousse invriezen

    Men kan chocomousse zeer goed invriezen. Laat hem voor het gebruik ontdooien en serveer hem met een bolletje ijs.

  • Krokant witloof

    Was witloof in ijswater om het krokant te hebben.

Recept door Lekker van bij ons

Probeer jij dit recept?

Dit wil ik proeven!
0 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Prei , Wortel , Witloof , Ei , Witloof , Prei

Gelijkaardige recepten

Terug naar boven