Slaatje met geitenkaas
Slaatjes
Kookniveau:
Ingrediënten voor 1 persoon
enkele blaadjes multicolorsla
1 tomaatje
1 wortel
1 cocktailkomkommer
1/2 zoete puntpaprika
50 g zachte geitenkaas
1 koffielepel honing
Provençaalse kruiden
1 eetlepel lightsladressing
1 sneetje volkorenbrood
Bereidingswijze
Maak de sla schoon. Snijd het tomaatje doormidden. Schraap de wortel. Snijd de wortel en de komkommer in julienne. Ontpit de paprika. Vul de paprika met de zachte geitenkaas en sprenkel er wat honing over.
Breng op smaak met Provençaalse kruiden. Gril lichtjes.
Leg enkele blaadjes sla op een bord en schik er de gevulde paprika op.
Besprenkel met de dressing en eet er een sneetje volkorenbrood bij.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
