Sabayon met vruchten
Dessert
Kookniveau:
Ingrediënten voor 8 personen
1 dl eigeel (ongeveer 6 eidooiers)
100 g suiker
1 dl witte wijn of witte porto
300 g exotische of seizoenvruchten
Bereidingswijze
Snijd de seizoenvruchten fijn en leg ze in een mooi glas of schaaltje.
De ingrediënten voor de sabayon au-bain-marie opkloppen tot een stevig schuim en lauw over de vruchten verdelen.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
