Ribbetjes met aardappelen en honing
Hoofdgerecht
Kookniveau:
Dit gerecht kan perfect koud gegeten worden.
Ingrediënten voor 4 personen
3 grote, bloemige aardappelen in grote stukken gesneden
4 ribbetjes
1 medium ui in ringen gesneden
4 eetlepels sojasaus
5 gevierendeelde sjalotten
4 eetlepels vloeibare honing
2 eetlepels sesamzaad, geroosterd
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Doe de ribbetjes in een ovenschotel. Vermeng de sojasaus met 2 eetlepels honing, eventueel met wat water of olijfolie. Overgiet de ribbetjes met dit mengsel. Zet het 30 minuten in de oven. Vermeng de aardappelstukken en ui met de rest van de honing en voeg ze bij de ribbetjes. Plaats nog ongeveer30 minuten in de oven, tot de ribbetjes gaar zijn. Strijk de ribbetjes elk kwartier in met het ovenvocht en roer de aardappelen geregeld los.
Serveer met de geroosterde sesamzaadjes.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
- Wat eten we vandaag
- Bio
- Champignons
- Dagelijkse kost
- Feestelijk
- Gratin
- Streekproducten
- Varkenskroontje
- Stoemp
- Producten
- Fonds
- Fruit
- Gevogelte en konijn
- Granen
- Groenten
- Kruiden en specerijen
- Noten en zaden
- Oliën en vetten
- Peulvruchten
- Schaal-, week- en schelpdieren
- Vlees
- Vis
- Zuivel en eieren
- Zoetmiddelen
- Lekker van jou
- Mijn homepage
- Mijn recepten
- Mijn berichten
- Mijn profiel
- Wedstrijd
- Win!