Omelet mét

Bijgerecht

Kookniveau:

10' koken

Ingrediënten voor 1 persoon

2 eieren
voor de zondagsversie: reepjes kaas, hesp of Noordzeegarnaaltjes
klontje boter
peper en zout

Bereidingswijze

Kluts 2 eieren in een soepkommetje. Klop ze tot een smeuïg geheel. Kruid met wat peper en zout. Zet een pan met een klontje boter op het vuur. Zodra de boter smelt, voeg je de geklopte eitjes toe. Wacht tot je een omelet ziet verschijnen. Smakelijk! Tip: op zondag mag het ietsje meer zijn. Strooi dus wat reepjes kaas, hesp of garnaaltjes over de omelet. Ziedaar de luxe versie!

Suggesties van gebruikers

Kooktips

  • Men kan chocomousse zeer goed invriezen. Laat hem voor het gebruik ontdooien en serveer hem met een bolletje ijs.

  • Waarom boter te samen gebruiken met olijfolie ? Ze hebben elk hun eigen rol. Boter zorgt voor de mooie kleuring, terwijl olijfolie voor het krokante zorgt. Olie kan je op een hoger vuur verhitten, boter verbrandt sneller.

  • Kies voor de juiste pan. Om te vermijden dat olie/boter te snel kleurt en verbrandt, is het belangrijk dat je pan goed gevuld is en er weinig open ruimte overblijft.

Recept door Lekker van bij ons

Probeer jij dit recept?

5 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept