Omelet

Recept

Varia

Kookniveau:

Breek de eieren niet op de rand van de kom, zo komt de inhoud van het ei niet in contact met de eischaal die nog vuil kan zijn. Op deze manier is er ook minder kans dat er schilfertjes van de schaal afbrokkelen.

Ingrediënten voor 1 persoon

­ eieren
­ champignons
­ ham
­ ui
­ tomaat
 

Bereidingswijze

Breek de eieren en klop ze op tot je een egaal beslag krijgt. Voeg er peper en zout bij. Snipper de ui fijn en doe ze in een hete pan met boter, voeg er daarna de champignons bij en wat later de ham. Als alles gaar is, giet je de geklopte eieren erbij. Bak de omelet en leg er schijfjes tomaat op. Je kan ook spek gebruiken in plaats van ham.

Suggesties van gebruikers

Voeg zelf een tip of suggestie toe

Kooktips

  • Champignons reinigen

    Champignons zijn echte sponzen. Was ze dus zo weinig mogelijk. Kleeft er toch veel vuil aan, was ze dan, maar laat de steeltjes er nog aan. Snijd ze er pas na het wassen af. Dep de koppen goed droog vooraleer ze in de pan gaan.

  • Tomatensmaak

    Te zure of te bittere tomatensmaak kan ongedaan gemaakt worden door toevoeging van een snuifje zout.

  • Chocomousse invriezen

    Men kan chocomousse zeer goed invriezen. Laat hem voor het gebruik ontdooien en serveer hem met een bolletje ijs.

  • Tomaten

    Ruik altijd eerst even aan tomaten bij de aankoop. Tomaten met een sterke geur smaken waarschijnlijk goed.

  • Tomaten bewaren

    Bewaar tomaten niet in de koelkast: dat beïnvloedt hun structuur en smaak. Leg ze liever op een warme plek in een schaal.

Recept door Lekker van bij ons

Probeer jij dit recept?

Dit wil ik proeven!
8 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Ham , Champignon , Tomaat , Ui , Ei , Tomaat

Gelijkaardige recepten

Terug naar boven