Krulstaart in hesp en kaas

Recept

Varia

Kookniveau:

Ingrediënten voor 2 personen

2 plakjes ontzwoerde bacon
boter
150 g blauwaderkaas

Bereidingswijze

Snijd de korstjes van de kaas en verdeel de kaas in 6 repen.
Wikkel elke reep kaas in 1 plakje bacon tot er geen kaas meer te zien is.
Leg de baconpakketjes op een schaal en zet die op tafel.
Verhit een heel klein klontje boter in het gourmetpannetje.
Leg het kaas-baconpakketje erin: laat het rondom bruin bakken. De kaas smelt? Geen nood. Dat is de bedoeling.
 

Suggesties van gebruikers

Voeg zelf een tip of suggestie toe

Kooktips

  • Boter en olijfolie

    Waarom boter te samen gebruiken met olijfolie ? Ze hebben elk hun eigen rol. Boter zorgt voor de mooie kleuring, terwijl olijfolie voor het krokante zorgt. Olie kan je op een hoger vuur verhitten, boter verbrandt sneller.

  • Boter verbrand ?

    Kies voor de juiste pan. Om te vermijden dat olie/boter te snel kleurt en verbrandt, is het belangrijk dat je pan goed gevuld is en er weinig open ruimte overblijft.

Recept door Lekker van bij ons

Probeer jij dit recept?

Dit wil ik proeven!
0 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Boter
Terug naar boven