Kinderpasta met Finettes
Print
Ingrediënten voor 4 personen
100 g Finettes
1 ui, fijn gesneden
400 g gekookte vlinderpasta of macaroni
100 g kerstomaatjes, gehalveerd
1/2 courgette, in blokjes gesneden
olie om in te bakken
2 eieren
2 dl melk
geraspte kaas naar keuze
peper en zout
Bereidingswijze
Kruid de Finettes met peper en zout. Bak ze kort met de ui rondom. Voeg de gehalveerde tomaten en courgetteblokjes toe en roerbak nog een paar minuten.
Meng alles met de macaroni en kruid met peper en zout. Doe het mengsel in een ovenschotel.
Meng de melk met de eieren en giet het mengsel over de macaroni. Bestrooi met geraspte kaas. Bak de macaroni gedurende 30 minuten op 225°C.
Serveer met wat salade.
