Geroosterde broodstukjes met fruit en yoghurt

Varia

Kookniveau:

Ingrediënten voor 4 personen

8 sneetjes volkorenbrood
2 bananen
1/2 ananas
16 braambessen
12 el magere yoghurt
 

Bereidingswijze

Rooster de broodsneetjes in een toaster en verbrokkel ze tot kleine stukjes. Snijd de bananen in plakjes en de ananas in blokjes. Verdeel het fruit en de broodstukjes over 4 kommetjes. Schep er 3 el yoghurt bovenop. Werk af met de braambessen. Lekker gezond!

Suggesties van gebruikers

Kooktips

  • Bramen smaken prima als je ze snel kookt. Bij verhitting komt die aparte, zoete, smeuïge smaak tevoorschijn.

  • Rauwe ananas bevat het enzym bromeline dat eiwitten afbreekt. Dit maakt dat melkproducten met verse ananas waterig worden en dat gelatine niet stijf wordt. Gebruik voor mousse en pudding dus ananas uit blik of kook je ananas eerst even kort.

Recept door Lekker van bij ons

Probeer jij dit recept?

3 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Braambes , Yoghurt , Ananas