Geroosterde Finettes met balsamico en limoen
Varia
Kookniveau:
Ingrediënten voor 4 personen
400 g Finettes
3 eetlepels balsamico-azijn
2 teentjes look
2 eetlepels olijfolie
grof gemalen zwarte peper
4 halve limoenen
gemengde groene salade
extra balsamico-azijn
peper en zeezout
Bereidingswijze
Meng de balsamico-azijn met de geperste look, olie en peper. Giet dit mengsel over de Finettes. Laat 5 minuten marineren.
Haal de Finettes uit de marinade.
Rooster de Finettes 2 à 3 minuten in een grillpan.
Grill tegelijk de 4 halve limoenen in de pan tot ze beginnen te karameliseren.
Verdeel de sla over de 4 borden. Verdeel de Finettes over de sla.
Geef er de halve limoen bij en druppel er wat extra balsamico-azijn over.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
