Finettes met sojascheuten
Varia
Kookniveau:
Ingrediënten voor 4 personen
400 g Finettes
400 g sojascheuten
4 teentjes knoflook (fijn gehakt)
1eetlepel vissaus
1eetlepel arachideolie
1 koffielepel suiker
4 fijn gesneden lente-uitjes
peper en zout
Bereidingswijze
Laat de wok heet worden op het vuur met een lepel olie erin. Voeg de fijngehakte knoflook toe wanneer de olie begint te dampen. Laat 30 seconden bakken tot de knoflook goudgeel ziet.
Doe de gepeperde en gezouten Finettes bij de knoflook in de wok. Roerbak gedurende 4 minuten op hoog vuur. Zet het vuur dan lager.
Voeg dan de sojascheuten, gesneden lente-ui, vissaus, suiker, peper en zout toe. Meng grondig. Laat 2 minuten zacht verder bakken.
Serveer met gekookte rijst.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
