Crème brûlée

Recept

Dessert

Kookniveau:

Ingrediënten voor 4 personen

4 eieren
250 ml room
80 g suiker

Bereidingswijze

Breng de room aan de kook. Klop de eieren met de suiker tot een dikke witte massa. Voeg al roerend  de room bij het mengsel. Giet het mengsel in vuurvaste potjes en zet ze au bain marie in de oven. Verwarm alles 15 minuten in de oven op 150°C. Bedek de potjes met witte suiker en karameliseer  met een bunzenbrander.

Suggesties van gebruikers

Voeg zelf een tip of suggestie toe

Kooktips

  • Chocomousse invriezen

    Men kan chocomousse zeer goed invriezen. Laat hem voor het gebruik ontdooien en serveer hem met een bolletje ijs.

Recept door Lekker van bij ons

Probeer jij dit recept?

Dit wil ik proeven!
52 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Ei , Suiker
Terug naar boven