Clafouti met kersen
Dessert
10' bereiding - 45' koken
Ingrediënten voor 4 personen
1 grote pot ontpitte kersen op sap, uitgelekt
4 eieren
100 g bloem
175 g suiker
1/4 liter melk
snuifje zout
eventueel een zakje vanillesuiker
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Maak een beslag van de eieren, suiker, melk en bloem. Roer goed zodat er geen klonters meer zijn en het luchtig wordt.
Vet een ovenschotel in met olie.
Doe de uitgelekte kersen in de ovenschotel.
Giet het beslag erover.
Zet de schotel in de oven gedurende ongeveer 35 minuten.
Lekker om lauwwarm te serveren, bestrooid met poedersuiker.
Een kersensaus erbij is ook altijd lekker. Je kan de siroop van de kersen hiervoor gebruiken als basis.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
