Broodvingers met fruitige dipsausjes

Varia

Kookniveau:

Ingrediënten voor 4 personen

1/2 roggebrood
10 aardbeien
2 perziken
2 kiwi’s
1 dl verse room
3 tl kristalsuiker
 

Bereidingswijze

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en doe ze in een blender met 1/3 van de suiker. Klop de room stijf en spatel 1/3 ervan luchtig door het aardbeienmengsel. Doe de aardbeiendipsaus in een potje. Herhaal deze handeling met de perziken en de kiwi’s. Snijd het roggebrood in lange vingers. Rooster ze in de pan, maximum 2 minuten aan weerszijden, tot ze een lichtbruin kleurtje hebben. Schik de vingers op een bord en dien ze op met de aardbeien-, perziken- en kiwidip. Een feest voor kinderen!

 

Suggesties van gebruikers

Kooktips


  • Snijd de gespoelde aardbeien in stukjes, strooi er royaal suiker over. Laat enkele uren trekken. De aardbeien geven hun sap af en dat is heel lekker over roomijs, bij melk, yoghurt, karnemelk, pudding, enz.

Recept door Lekker van bij ons

Probeer jij dit recept?

1 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Aardbei , Suiker