Vader met kind
Koken met lokale ingrediënten
Smullen van elk seizoen
Onberispelijke kwaliteit
Proeven van vakmanschap

Lekker van bij ons. De juiste reflex.

Winter, zomer, lente of herfst: kiezen voor lokale ingrediënten is altijd de juiste reflex. Kun jij wel wat inspiratie en tips gebruiken? Met onze recepten tover je in de keuken met de rijkdom van elk seizoen. Naast kooktips vind je hier productinfo en verhalen over producenten.

De flinterdunne aspergeslierten liggen opgerold op het bord, net een vogelnestje. Hierin liggen de gehakte gekookte eieren en dragon. Er ligt bestek langs en een linnen servette.
Kooktips

Het geheim voor lekker lichte voorgerechten

Goed begonnen is half gewonnen: begin je menu dus altijd met een geslaagd voorgerecht! 

Lees meer
Gegrilde rosbief met koolsla
Kooktips

Zo braad je de lekkerste rosbief

Rosbief klaarmaken in de oven of op de barbecue: hoe doe je dat? Wij helpen je op weg.

Lees meer
Zachte kaas aansnijden
Kooktips

Kaas serveren: de 5 meest gemaakte fouten… en hoe jij ze vermijdt

Kaas serveren, bewaren en snijden: waarop moet je letten? En mag je de korst opeten? 

Lees meer
De Witte Lelie
Verhaal

Drie generaties hoevezuivel bij De Witte Lelie

Werken met verse hoevemelk daar kennen ze bij De Witte Lelie alles van. Lees het verhaal van Marc, Ingrid en Loes. 

Lees meer
Visser op zee
Duurzaamheid

Wat zijn visquota en hoe is het gesteld met onze visbestanden?

Wat zijn visquota? Hoe is het gesteld met de visbestanden in de Noordzee? Lees er hier alles over.

Lees meer