Wortel

Kwaliteitskenmerken

  • Fris groen loof (busselwortelen)
  • Mooie oranje kleur
  • Goedgevormd en recht
  • Verzorgde presentatie
  • Vrij van scheuren en spleten
  • Vrij van groene of paarse kleur bovenaan
  • Vrij van vorstschade
  • Uniforme sortering

Houdbaarheid

Flandria-wortelen worden het best bewaard bij 2-5 °C en een R.V. van 90-95 %.
Vermijd veelvuldig manipuleren. Bestuif regelmatig met een beetje water. Bevochtig regelmatig en dek af tegen tocht. Plaats niet in de zon. Dek af om uitdroging te voorkomen.

Sorteringenwortelen.png

Flandria-wortelen worden ingedeeld volgens

  • Verpakkingswijze: los, in bussels van + 750 g of 1 kg
  • Dikte:
    zeer fijn
    fijn
    middel
    grof

Aanvoerperiode

  • bussel wortelen

bussel wortelen.png

  • wortelen los

wortelen los.png

Recepten met wortel