Saffloerolie
Saffloerolie wordt bereid uit de zaadjes van de saffloerdistel.
Aankopen
Saffloerolie is beschikbaar in de natuurvoedingswinkel.
Bewaren
Bewaar olie op een koele, donkere en droge plaats.
Bereiding
Saffloerolie heeft een licht-nootachtige, maar toch neutrale smaak. Doordat ze veel meervoudig onverzadigde vetzuren bevat, mag deze olie niet verhit worden. Ze wordt als slaolie gebruikt.
Gezondheid
|
|||||
