Prei

Kwaliteitskenmerken

• Blad met donkergroene kleur
• Rechte vorm
• Schachtlengte ‘wit’ meet minstens 15 cm. Bij jonge prei 10 cm en bij aanvang seizoen 6 cm
• Bladlengte meet minstens 20 cm (zonder loof: 5 cm openstaand groen)
• Geen knobbelvorming op witte gedeelte van de stengel
• Vrij van beschadigingen
• Ofwel zonder wortel met behoud van wortelplaat
• Ofwel met zuiver gemaakte wortels

Houdbaarheid

Flandria-prei wordt best bewaard tussen 2-3 °C en een R.V. van 90-95 %.

Sorteringen

Flandria-prei wordt ingedeeld volgens:

Herfst- en winterprei

• Los: -2 cm, 2-3 cm, 2-4 cm, 3-4 cm, 3-5 cm, + 4 cm
• Bussels (vlak): + 1.1 kg, + 1.3 kg, + 1.5 kg
• Bussels (rond): + 700 g, + 900 g, + 1 kg
• Zakken: 3 kg, 5 kg

• Los: 2-3 cm, 3-4 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, + 4 cm
• Bussels (vlak): + 900 g, + 1.1 kg, + 1.3 kg, + 1.5 kg
• Bussels (rond): 15-20-25 bussels per kist, + 300 g, + 400 g, + 500 g, + 700 g, + 900 g of + 1 kg

Aanvoerperiode