Paprika

Kwaliteitskenmerken

  • Stevig en vers
  • Uniforme kleur
  • Groene, onbeschadigde kelk
  • Glanzend oppervlak
  • Vruchtsteel met glad snijvlak
  • Gelijkmatige rechthoekige vorm
  • Hoogte-diameterverhouding is volgens sortering
  • Vrij van scheurtjes, vlekken of verbranding

Houdbaarheid

Flandria-paprika’s worden best bewaard bij 10-13 °C en een R.V. van 90-95 %.
Dek af om uitdroging te voorkomen.

Sorteringen

Flandria-paprika’s worden ingedeeld volgens

  • Kleur: rood, geel, groen, oranje.
  • Grootte: 63 - 75 mm, 73 - 85 mm, 83 - 95 mm, 95-105 mm, + 105 mm


Aanvoerperiode

Paprika.png

Recepten met paprika