Bloemkool

Kwaliteitskenmerken

  • Gelijkmatige vorm
  • Vaste korrelstructuur
  • Frisgroen blad
  • Gelijkmatige witte of licht-crème kleur
  • Vrij van alle gebreken
  • Uniforme sortering

Houdbaarheid

Flandria-bloemkolen worden het best bewaard bij 2-3 °C en een R.V. van 90-95 %.

Sorteringen

Flandria-bloemkolen worden ingedeeld volgens

  • Teeltwijze: serre, vollegrond
  • Gewicht: Flandria+ minimaal 9 kg/kist
  • Grootte
  • Kleur en vorm


Aanvoerperiode

bloemkool.png

Recepten met bloemkool