Tiramisu van yoghurt, brood en vers fruit

Print
Categorie:

Dessert

Kookniveau:

  • Bewaar in je weekmenu
  • ...of alleen in je favorieten
  • Voeg zelf een recept toe

Ingrediënten voor 4 personen

4 sneetjes wit brood
2,5 dl magere yoghurt
500 g aardbeien
10 blauwe druiven
10 witte druiven
1 appel
1 perzik
1 kiwi
het sap van 1 appelsien
het sap van 1/2 citroen
1 scheutje grand marnier
2 el kristalsuiker
 

Bereidingswijze

Neem 4 glaasjes. Steek met 1 van de glaasjes 12 rondjes uit het brood. Was de druiven en halveer ze. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in kleine blokjes. Was de appel en de perzik en snijd ze ook in blokjes. Schil de kiwi en snijd hem in kleine stukjes. Doe al het fruit in een schaal en giet er het citroensap, 1 el suiker en de grand marnier over. Meng alles goed en laat minstens 15 minuten afkoelen in de ijskast. Meng de rest van de suiker onder de yoghurt. Wentel de broodrondjes in het appelsiensap en leg 1 rondje in elk glaasje. Doe er een laagje fruit bovenop en vervolgens een laagje yoghurt. Herhaal deze handeling tot alle ingrediënten op zijn. Smakelijk!

Kooktips Print deze pagina

Meer weten?

Recepten op basis van:

Aardbei , Appel , Yoghurt , Druif , Kiwi , Brood , Perzik , Suiker , Citroen , Gerst , Rogge , Tarwe

Kooktips

  • Aardbeisiroop


    Snijd de gespoelde aardbeien in stukjes, strooi er royaal suiker over. Laat enkele uren trekken. De aardbeien geven hun sap af en dat is heel lekker over roomijs, bij melk, yoghurt, karnemelk, pudding, enz.

Terug naar boven